* التكسير *Ezme

طماطم ، بصل ، نعناع ، فلفل أخضر Tomate, oignon, menthe, poivron vert

8.50€

طماطم ، بصل ، نعناع ، فلفل أخضر Tomate, oignon, menthe, poivron vert

حيدري Haydari

الزبادي والنعناع Yaourt, menthe

8.50€

الزبادي والنعناع Yaourt, menthe

سكسوكا Saksuka

كوسة ، باذنجان ، فلفل أخضر Courgette, aubergine, piment vert

9.00€

كوسة ، باذنجان ، فلفل أخضر Courgette, aubergine, piment vert

* السلطان الوردي Pembe sultan

الشمندر واللبن الزبادي Betterave, yaourt

8.50€

الشمندر واللبن الزبادي Betterave, yaourt

دبال Humus

معجون الحمص Purée de pois chiches

8.50€

معجون الحمص Purée de pois chiches

شرنقة البالتيكية Paltican kozleme

باذنجان ، طماطم ، فلفل اخضر و احمر Aubergine, tomate, piment vert et rouge

8.50€

باذنجان ، طماطم ، فلفل اخضر و احمر Aubergine, tomate, piment vert et rouge

مقبلات مختلطة Karisik meze

تشكيلة الجماهير Assortiment de mezes

16.50€

تشكيلة الجماهير Assortiment de mezes

* أضنة *Adana

سيخ لحم مفروم (لحم بتلو ولحم ضأن) خضار نيئة ، أرز Brochette de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz

18.50€

سيخ لحم مفروم (لحم بتلو ولحم ضأن) خضار نيئة ، أرز Brochette de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz

ضباب الدجاج Tavuk sis

سيخ دجاج ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de poulet, crudités, riz

18.50€

سيخ دجاج ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de poulet, crudités, riz

أسياخ لحم غنم Kuzu sis

سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz

20.50€

سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz

أخت دانا Dana sis

سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz

19.50€

سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz

السلمون الأخت Saumon sis

سيخ سلمون ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de saumon, crudités, riz

20.00€

سيخ سلمون ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de saumon, crudités, riz

* كفتة ستتوقف *Kofte izagara

كرات اللحم المفروم المشوي (لحم العجل والضأن) خضار نيئة ، أرز Grillade de boulettes de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz

18.50€

كرات اللحم المفروم المشوي (لحم العجل والضأن) خضار نيئة ، أرز Grillade de boulettes de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz

سوف تظهر Karisik Karisik izagara

مشاوي مشكلة ، كرات لحم مفروم ، كستلاتة ، دجاج ، لحم ضأن ، خضروات ، أرز Grillade mixte, boulettes de viande hachée, côtelette, poulet, agneau, crudités, riz

23.50€

مشاوي مشكلة ، كرات لحم مفروم ، كستلاتة ، دجاج ، لحم ضأن ، خضروات ، أرز Grillade mixte, boulettes de viande hachée, côtelette, poulet, agneau, crudités, riz

بيلك ولكن إزغارا Pilic but izgara

ورك دجاج مشوي ، خضار نيئة ، أرز Grillade de cuisse de poulet désossée, crudités, riz

18.50€

ورك دجاج مشوي ، خضار نيئة ، أرز Grillade de cuisse de poulet désossée, crudités, riz

شرائح لحم الضأن Kuzu pirzola

ريش ضأن ، خضار نيئة ، أرز Côtelettes d’agneau, crudités, riz

21.00€

ريش ضأن ، خضار نيئة ، أرز Côtelettes d’agneau, crudités, riz

الدراويش المختلط Karisik semazen

مشاوي مشكلة ، سيخ لحم ، سيخ لحم سيخ ، سيخ لحم مفروم ، خضار نيئة ، أرز Grillade mixte, brochette d’agneau, brochette de veau brochette de viande hachée, crudités, riz

33.00€

مشاوي مشكلة ، سيخ لحم ، سيخ لحم سيخ ، سيخ لحم مفروم ، خضار نيئة ، أرز Grillade mixte, brochette d’agneau, brochette de veau brochette de viande hachée, crudités, riz

* غلاف مزدوج أضنة *Adana beyti sarma

كباب لحم مفروم ، زبادي ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de viande hachée, yaourt, sauce tomate, pain galette, riz

19.50€

كباب لحم مفروم ، زبادي ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de viande hachée, yaourt, sauce tomate, pain galette, riz

لفائف الدجاج Tavuk beyti sarma

سيخ دجاج ، لبن ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de poulet, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

19.50€

سيخ دجاج ، لبن ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de poulet, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

لف مرق لحم الضأن Kuzu beyti sarma

سيخ لحم ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette d’agneau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

22.00€

سيخ لحم ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette d’agneau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

راب مرق لحم البقر Dana beyti sarma

سيخ لحم بتلو ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de veau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

21.00€

سيخ لحم بتلو ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de veau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz

* الكسندر أضنة *Iskender adana

كباب لحم مفروم (بتلو ولحم غنم) ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Brochette de viande hachée, (veau et agneau), yaourt sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

19.50€

كباب لحم مفروم (بتلو ولحم غنم) ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Brochette de viande hachée, (veau et agneau), yaourt sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

خروف إسكندر Kuzu iskender

لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

22.00€

لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

دجاج الكسندر Tavuk iskender

لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

20.00€

لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

دانا اسكندر Dana iskender

لحم بتلو ، زبادي ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande de veau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

21.00€

لحم بتلو ، زبادي ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande de veau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz

* كرات اللحم البلاط *Kiremit Kofte

كرات لحم بتلو مفروم ، صلصة طماطم ، مشروم طماطم ، موتزاريلا ، أرز Viande hachée veau en boulettes, sauce tomate, champignons tomates, mozzarella, riz

18.50€

كرات لحم بتلو مفروم ، صلصة طماطم ، مشروم طماطم ، موتزاريلا ، أرز Viande hachée veau en boulettes, sauce tomate, champignons tomates, mozzarella, riz

بلاط الخروف صدفي Kiremit Kuzu Kusbasi

لحم ضأن ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم موزاريلا ، أرز Agneau, sauce tomate, champignons, oignons, tomates mozzarella, riz

20.00€

لحم ضأن ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم موزاريلا ، أرز Agneau, sauce tomate, champignons, oignons, tomates mozzarella, riz

دجاج بلاطة Kiremit Tavuk

دجاج ، مشروم ، طماطم ، بصل ، موتزاريلا ، أرز Poulet, champignons, tomates, oignons, mozzarella, riz

18.50€

دجاج ، مشروم ، طماطم ، بصل ، موتزاريلا ، أرز Poulet, champignons, tomates, oignons, mozzarella, riz

* بلاط السلمون Kiremit Somon

سلمون ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، مشروم ، سلطة Saumon, tomate, oignons, champignons piment vert, salade, riz

20.00€

سلمون ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، مشروم ، سلطة Saumon, tomate, oignons, champignons piment vert, salade, riz

فطر البلاط Kiremit Mantar

فطر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، أرز ، موتزاريلا Champignons, tomate, oignons, piment vert riz, mozzarella

18.00€

فطر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، أرز ، موتزاريلا Champignons, tomate, oignons, piment vert riz, mozzarella

بريك بتلو لحم خنزير Kiremit Dana Kusbasi

لحم بتلو ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم ، أرز Veau, sauce tomate, champignons, oignons, tomate, riz, mozzarella

20.00€

لحم بتلو ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم ، أرز Veau, sauce tomate, champignons, oignons, tomate, riz, mozzarella

أحب البلاط أضنة Kiremit begendi adana

لحم مفروم حار ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée épicée, purée d’aubergine, tomates, riz

20.00€

لحم مفروم حار ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée épicée, purée d’aubergine, tomates, riz

بلاطة يحب دجاج سيس Kiremit begendi tavuk sis

دجاج ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Poulet, purée d’aubergines, tomates, riz

20.00€

دجاج ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Poulet, purée d’aubergines, tomates, riz

* ضباب الخروف مثل الجير Kiremit begendi kuzu sis

لحم غنم ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Agneau, purée d’aubergine, tomate, riz

22.00€

لحم غنم ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Agneau, purée d’aubergine, tomate, riz

كريمت بيجيندي كفته Kiremit begendi kofte

كرات اللحم المفروم ، هريس الباذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée en boulette, purée d’aubergine, tomate, riz

20.00€

كرات اللحم المفروم ، هريس الباذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée en boulette, purée d’aubergine, tomate, riz

لحم عجل مبلط Kiremit begendi dana

لحم بتلو ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Veau, purée d’aubergines, tomates, riz

22.00€

لحم بتلو ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Veau, purée d’aubergines, tomates, riz

* سمك السلمون الجير *Kiremit begendi somon

سلمون ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Saumon, purée d’aubergine, tomate, riz

21.00€

سلمون ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Saumon, purée d’aubergine, tomate, riz

* تحميص كوبان *Coban Kavurma

لحم غنم ، مشروم ، فلفل أحمر و أخضر ، طماطم ، بصل و صلصة طماطم Agneau, champignons, poivron rouge, tomates, oignons, piment vert

20.00€

لحم غنم ، مشروم ، فلفل أحمر و أخضر ، طماطم ، بصل و صلصة طماطم Agneau, champignons, poivron rouge, tomates, oignons, piment vert

تحميص الدجاج Pilic Kavurma

دجاج ، مشروم ، فلفل أحمر وأخضر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، صلصة طماطم Poulet, champignons, poivrons rouge, tomates, oignons, piment vert,

19.00€

دجاج ، مشروم ، فلفل أحمر وأخضر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، صلصة طماطم Poulet, champignons, poivrons rouge, tomates, oignons, piment vert,

دجاج كوريلي Kurili Tavuk

دجاج ، فلفل أحمر و أخضر ، مشروم ، كريمة حامضة ، كاري ، بصل Poulet, poivrons rouge, champignons, crème fraiche, curry, oignons

19.00€

دجاج ، فلفل أحمر و أخضر ، مشروم ، كريمة حامضة ، كاري ، بصل Poulet, poivrons rouge, champignons, crème fraiche, curry, oignons

* ورقة تحميص *Sac Kavurma

لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أحمر و أخضر ، بصل ، صلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de veau, tomates, poivrons vert, oignons, sauce tomate, épices, riz

22.00€

لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أحمر و أخضر ، بصل ، صلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de veau, tomates, poivrons vert, oignons, sauce tomate, épices, riz

صاج دجاج Sac Tavuk

لحم دجاج ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل بصلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de poulet, tomate, poivrons vert, oignons sauce tomate, épices, riz

21.00€

لحم دجاج ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل بصلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de poulet, tomate, poivrons vert, oignons sauce tomate, épices, riz

كباب تندوري Tandir kebab

لحم ضأن مخبوز متبل ، أرز ، إزمه ، حيدر Agneau, tomates, oignons, riz, ezme, haydari

22.00€

لحم ضأن مخبوز متبل ، أرز ، إزمه ، حيدر Agneau, tomates, oignons, riz, ezme, haydari

هنكر مثل الدجاج Hunkar begendi tavuk

دجاج ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Poulet, purée d’aubergine, mozzarella

19.90€

دجاج ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Poulet, purée d’aubergine, mozzarella

هنكر حمل سعيد Hunkar begendi kuzu

لحم ضأن ، باذنجان ، جبنة موتزاريلا Agneau, purée d’aubergine

22.00€

لحم ضأن ، باذنجان ، جبنة موتزاريلا Agneau, purée d’aubergine

Hunkar begendi veau

لحم بتلو ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Veau, purée d’aubergine

22.00€

لحم بتلو ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Veau, purée d’aubergine

مسقعة Musakka

خضار ، لحم مفروم ، لحم بتلو ، جراتان Légumes, viande hachée veau, gratin

19.00€

خضار ، لحم مفروم ، لحم بتلو ، جراتان Légumes, viande hachée veau, gratin

* يمكن ارتداؤها *Kiymali

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts

14.00€

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts

مولانا Mevlana

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, mozzarella

14.00€

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, mozzarella

كوساباسي Kusbasi

قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر Veau en morceaux, tomates, poivrons verts

16.00€

قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر Veau en morceaux, tomates, poivrons verts

* كوساباسي + كسارلي Kusbasi + Kasarli

قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Veau en morceaux, tomates, poivrons verts, mozzarella

17.00€

قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Veau en morceaux, tomates, poivrons verts, mozzarella

لحم مفروم + بيض Kiymali + yumurtali

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بيض Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, oeufs

15.00€

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بيض Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, oeufs

مع الجبن Peynirli

جبنة فيتا ، بيض ، موتزاريلا Fêta, oeufs, mozzarella

14.00€

جبنة فيتا ، بيض ، موتزاريلا Fêta, oeufs, mozzarella

*الدراويش المولوية *Semazen

روكفور ، جبن ماعز ، جبنة فيتا ، موتزاريلا Roquefort, fromage de chèvre, fêta, œuf, mozzarella

14.00€

روكفور ، جبن ماعز ، جبنة فيتا ، موتزاريلا Roquefort, fromage de chèvre, fêta, œuf, mozzarella

مع دجاج Tavuk

اسكالوب دجاج ، فلفل اخضر ، موتزاريلا Escaloppe de poulet, poivrons verts, mozzarella

14.00€

اسكالوب دجاج ، فلفل اخضر ، موتزاريلا Escaloppe de poulet, poivrons verts, mozzarella

بالسبانخ Ispanak

سبانخ ، فلفل أخضر ، روكفور ، موتزاريلا Épinards, poivrons verts, roquefort, mozzarella

14.00€

سبانخ ، فلفل أخضر ، روكفور ، موتزاريلا Épinards, poivrons verts, roquefort, mozzarella

* مع السجق Sucuk

سجق ، موتزاريلا Saucisson, mozzarella

14.00€

سجق ، موتزاريلا Saucisson, mozzarella

مع البطاطا Patates

بطاطا ، موتزاريلا ، بهارات Pomme de terre, mozzarella, épices

14.00€

بطاطا ، موتزاريلا ، بهارات Pomme de terre, mozzarella, épices

بالفطر Mantar

فطر ، موتزاريلا ، فلفل اخضر ، بهارات Mantarchampignons, mozzarella, poivrons verts, épices

14.00€

فطر ، موتزاريلا ، فلفل اخضر ، بهارات Mantarchampignons, mozzarella, poivrons verts, épices

لحماكون Lahmacun

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بهارات Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, épices

9.50€

لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بهارات Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, épices

Kasarli lahmacun

10.50€

بيماكون Peymacun

جبنة فيتا خاصة ، بقدونس ، فلفل أحمر وأخضر ، بهارات Feta, fromage spécial, persil, poivron rouge et vert, épices

9.00€

جبنة فيتا خاصة ، بقدونس ، فلفل أحمر وأخضر ، بهارات Feta, fromage spécial, persil, poivron rouge et vert, épices

طبق دجاج للأطفال Assiette enfant poulet

12.00€

أسياخ دجاج ، لبن ، أرز ، طماطم و خيار ، كابري صن Brochettes de poulet, yaourt, riz, tomate et concombre

صحن كفته للاطفال Assiette enfant kofte

12.00€

الكفتة واللبن والأرز والطماطم والخيار وكابري صن Köfte, yaourt, riz, tomate et concombre

* انها بارده Kunefe

شعيرية القمح ، جبن ، شراب Vermicelles de blé, fromage, sirop

8.50€

شعيرية القمح ، جبن ، شراب Vermicelles de blé, fromage, sirop

سلتيك Sultac

أرز ، لبن ، سكر Riz, lait, sucre

7.00€

أرز ، لبن ، سكر Riz, lait, sucre

* كازانديبي Kazandibi

محترق أسفل وعاء Fond de marmite brulée

7.00€

محترق أسفل وعاء Fond de marmite brulée

البقلاوة Baklava

عجينة ، فستق ، شراب Pâte feuilletée, pistache, sirop

6.00€

عجينة ، فستق ، شراب Pâte feuilletée, pistache, sirop

Tahinli kunefe

9.50€

Dondurmali Kunefe

10.00€

* 50 سنتيلتر ماء *Eau 50cl

3.00€

مياه كيزيلاي المعدنية Kizilay eau minérale

3.00€

بيرييه ، سان بيليجرينو 50cl Perrier, San Pellegrino 50cl

4.00€

* اللبن *Ayran

زبادي سائل مملح قليلاً Yaourt liquéfié, salé légèrement

3.50€

زبادي سائل مملح قليلاً Yaourt liquéfié, salé légèrement

Cola Turka - 200ml

3.00€

Orangina 50cl

4.00€

7up 50cl

4.00€

فانتا 50cl Fanta 50cl

4.00€

شويبس فيلد 50cl Schweppes Agrum’ 50cl

4.00€

أواسيس تروبيكال 50cl Oasis Tropical 50cl

4.00€

شاي مثلج 50 مل Ice tea 50cl

4.00€

سلغم Salgam 50cl

عصير اللفت Jus de navet

4.00€

عصير اللفت Jus de navet

قهوة Café

3.00€

قهوة تركية Café Turc

4.00€

شاي تركي Thé Turc

عرض أول مشروب Premier verre offert

3.00€

عرض أول مشروب Premier verre offert