الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
Mezes MÉZÈS
* التكسير *Ezme
طماطم ، بصل ، نعناع ، فلفل أخضر Tomate, oignon, menthe, poivron vert
8.50€
طماطم ، بصل ، نعناع ، فلفل أخضر Tomate, oignon, menthe, poivron vert
حيدري Haydari
الزبادي والنعناع Yaourt, menthe
8.50€
الزبادي والنعناع Yaourt, menthe
سكسوكا Saksuka
كوسة ، باذنجان ، فلفل أخضر Courgette, aubergine, piment vert
9.00€
كوسة ، باذنجان ، فلفل أخضر Courgette, aubergine, piment vert
* السلطان الوردي Pembe sultan
الشمندر واللبن الزبادي Betterave, yaourt
8.50€
الشمندر واللبن الزبادي Betterave, yaourt
دبال Humus
معجون الحمص Purée de pois chiches
8.50€
معجون الحمص Purée de pois chiches
شرنقة البالتيكية Paltican kozleme
باذنجان ، طماطم ، فلفل اخضر و احمر Aubergine, tomate, piment vert et rouge
8.50€
باذنجان ، طماطم ، فلفل اخضر و احمر Aubergine, tomate, piment vert et rouge
مقبلات مختلطة Karisik meze
تشكيلة الجماهير Assortiment de mezes
16.50€
تشكيلة الجماهير Assortiment de mezes
مشاوي GRILLADES
* أضنة *Adana
سيخ لحم مفروم (لحم بتلو ولحم ضأن) خضار نيئة ، أرز Brochette de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz
18.50€
سيخ لحم مفروم (لحم بتلو ولحم ضأن) خضار نيئة ، أرز Brochette de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz
ضباب الدجاج Tavuk sis
سيخ دجاج ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de poulet, crudités, riz
18.50€
سيخ دجاج ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de poulet, crudités, riz
أسياخ لحم غنم Kuzu sis
سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz
20.50€
سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz
أخت دانا Dana sis
سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz
19.50€
سيخ لحم ضأن ، خضار نيئة ، أرز Brochette d’agneau, crudités, riz
السلمون الأخت Saumon sis
سيخ سلمون ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de saumon, crudités, riz
20.00€
سيخ سلمون ، خضروات نيئة ، أرز Brochette de saumon, crudités, riz
* كفتة ستتوقف *Kofte izagara
كرات اللحم المفروم المشوي (لحم العجل والضأن) خضار نيئة ، أرز Grillade de boulettes de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz
18.50€
كرات اللحم المفروم المشوي (لحم العجل والضأن) خضار نيئة ، أرز Grillade de boulettes de viande hachée (veau et agneau) crudités, riz
سوف تظهر Karisik Karisik izagara
مشاوي مشكلة ، كرات لحم مفروم ، كستلاتة ، دجاج ، لحم ضأن ، خضروات ، أرز Grillade mixte, boulettes de viande hachée, côtelette, poulet, agneau, crudités, riz
23.50€
مشاوي مشكلة ، كرات لحم مفروم ، كستلاتة ، دجاج ، لحم ضأن ، خضروات ، أرز Grillade mixte, boulettes de viande hachée, côtelette, poulet, agneau, crudités, riz
بيلك ولكن إزغارا Pilic but izgara
ورك دجاج مشوي ، خضار نيئة ، أرز Grillade de cuisse de poulet désossée, crudités, riz
18.50€
ورك دجاج مشوي ، خضار نيئة ، أرز Grillade de cuisse de poulet désossée, crudités, riz
شرائح لحم الضأن Kuzu pirzola
ريش ضأن ، خضار نيئة ، أرز Côtelettes d’agneau, crudités, riz
21.00€
ريش ضأن ، خضار نيئة ، أرز Côtelettes d’agneau, crudités, riz
الدراويش المختلط Karisik semazen
مشاوي مشكلة ، سيخ لحم ، سيخ لحم سيخ ، سيخ لحم مفروم ، خضار نيئة ، أرز Grillade mixte, brochette d’agneau, brochette de veau brochette de viande hachée, crudités, riz
33.00€
مشاوي مشكلة ، سيخ لحم ، سيخ لحم سيخ ، سيخ لحم مفروم ، خضار نيئة ، أرز Grillade mixte, brochette d’agneau, brochette de veau brochette de viande hachée, crudités, riz
لف المقاطع BEYTI
* غلاف مزدوج أضنة *Adana beyti sarma
كباب لحم مفروم ، زبادي ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de viande hachée, yaourt, sauce tomate, pain galette, riz
19.50€
كباب لحم مفروم ، زبادي ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de viande hachée, yaourt, sauce tomate, pain galette, riz
لفائف الدجاج Tavuk beyti sarma
سيخ دجاج ، لبن ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de poulet, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
19.50€
سيخ دجاج ، لبن ، صوص طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de poulet, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
لف مرق لحم الضأن Kuzu beyti sarma
سيخ لحم ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette d’agneau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
22.00€
سيخ لحم ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette d’agneau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
راب مرق لحم البقر Dana beyti sarma
سيخ لحم بتلو ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de veau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
21.00€
سيخ لحم بتلو ، لبن ، صلصة طماطم ، خبز جاليت ، أرز Brochette de veau, yaourt, sauce tomate, pain galette, crudités, riz
اسكندر ISKENDER
* الكسندر أضنة *Iskender adana
كباب لحم مفروم (بتلو ولحم غنم) ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Brochette de viande hachée, (veau et agneau), yaourt sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
19.50€
كباب لحم مفروم (بتلو ولحم غنم) ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Brochette de viande hachée, (veau et agneau), yaourt sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
خروف إسكندر Kuzu iskender
لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
22.00€
لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
دجاج الكسندر Tavuk iskender
لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
20.00€
لحم غنم ، لبن ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande d’agneau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
دانا اسكندر Dana iskender
لحم بتلو ، زبادي ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande de veau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
21.00€
لحم بتلو ، زبادي ، صوص طماطم ، قطع خبز ، أرز Viande de veau, yaourt, sauce tomate, morceaux de pain, crudités, riz
كيريميتس KIREMITS
* كرات اللحم البلاط *Kiremit Kofte
كرات لحم بتلو مفروم ، صلصة طماطم ، مشروم طماطم ، موتزاريلا ، أرز Viande hachée veau en boulettes, sauce tomate, champignons tomates, mozzarella, riz
18.50€
كرات لحم بتلو مفروم ، صلصة طماطم ، مشروم طماطم ، موتزاريلا ، أرز Viande hachée veau en boulettes, sauce tomate, champignons tomates, mozzarella, riz
بلاط الخروف صدفي Kiremit Kuzu Kusbasi
لحم ضأن ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم موزاريلا ، أرز Agneau, sauce tomate, champignons, oignons, tomates mozzarella, riz
20.00€
لحم ضأن ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم موزاريلا ، أرز Agneau, sauce tomate, champignons, oignons, tomates mozzarella, riz
دجاج بلاطة Kiremit Tavuk
دجاج ، مشروم ، طماطم ، بصل ، موتزاريلا ، أرز Poulet, champignons, tomates, oignons, mozzarella, riz
18.50€
دجاج ، مشروم ، طماطم ، بصل ، موتزاريلا ، أرز Poulet, champignons, tomates, oignons, mozzarella, riz
* بلاط السلمون Kiremit Somon
سلمون ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، مشروم ، سلطة Saumon, tomate, oignons, champignons piment vert, salade, riz
20.00€
سلمون ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، مشروم ، سلطة Saumon, tomate, oignons, champignons piment vert, salade, riz
فطر البلاط Kiremit Mantar
فطر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، أرز ، موتزاريلا Champignons, tomate, oignons, piment vert riz, mozzarella
18.00€
فطر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، أرز ، موتزاريلا Champignons, tomate, oignons, piment vert riz, mozzarella
بريك بتلو لحم خنزير Kiremit Dana Kusbasi
لحم بتلو ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم ، أرز Veau, sauce tomate, champignons, oignons, tomate, riz, mozzarella
20.00€
لحم بتلو ، صلصة طماطم ، مشروم ، بصل ، طماطم ، أرز Veau, sauce tomate, champignons, oignons, tomate, riz, mozzarella
أحب البلاط BEGENDI KIREMITS
أحب البلاط أضنة Kiremit begendi adana
لحم مفروم حار ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée épicée, purée d’aubergine, tomates, riz
20.00€
لحم مفروم حار ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée épicée, purée d’aubergine, tomates, riz
بلاطة يحب دجاج سيس Kiremit begendi tavuk sis
دجاج ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Poulet, purée d’aubergines, tomates, riz
20.00€
دجاج ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Poulet, purée d’aubergines, tomates, riz
* ضباب الخروف مثل الجير Kiremit begendi kuzu sis
لحم غنم ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Agneau, purée d’aubergine, tomate, riz
22.00€
لحم غنم ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Agneau, purée d’aubergine, tomate, riz
كريمت بيجيندي كفته Kiremit begendi kofte
كرات اللحم المفروم ، هريس الباذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée en boulette, purée d’aubergine, tomate, riz
20.00€
كرات اللحم المفروم ، هريس الباذنجان ، طماطم ، أرز Viande hachée en boulette, purée d’aubergine, tomate, riz
لحم عجل مبلط Kiremit begendi dana
لحم بتلو ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Veau, purée d’aubergines, tomates, riz
22.00€
لحم بتلو ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Veau, purée d’aubergines, tomates, riz
* سمك السلمون الجير *Kiremit begendi somon
سلمون ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Saumon, purée d’aubergine, tomate, riz
21.00€
سلمون ، هريس باذنجان ، طماطم ، أرز Saumon, purée d’aubergine, tomate, riz
مكان PLATS
* تحميص كوبان *Coban Kavurma
لحم غنم ، مشروم ، فلفل أحمر و أخضر ، طماطم ، بصل و صلصة طماطم Agneau, champignons, poivron rouge, tomates, oignons, piment vert
20.00€
لحم غنم ، مشروم ، فلفل أحمر و أخضر ، طماطم ، بصل و صلصة طماطم Agneau, champignons, poivron rouge, tomates, oignons, piment vert
تحميص الدجاج Pilic Kavurma
دجاج ، مشروم ، فلفل أحمر وأخضر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، صلصة طماطم Poulet, champignons, poivrons rouge, tomates, oignons, piment vert,
19.00€
دجاج ، مشروم ، فلفل أحمر وأخضر ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، صلصة طماطم Poulet, champignons, poivrons rouge, tomates, oignons, piment vert,
دجاج كوريلي Kurili Tavuk
دجاج ، فلفل أحمر و أخضر ، مشروم ، كريمة حامضة ، كاري ، بصل Poulet, poivrons rouge, champignons, crème fraiche, curry, oignons
19.00€
دجاج ، فلفل أحمر و أخضر ، مشروم ، كريمة حامضة ، كاري ، بصل Poulet, poivrons rouge, champignons, crème fraiche, curry, oignons
* ورقة تحميص *Sac Kavurma
لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أحمر و أخضر ، بصل ، صلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de veau, tomates, poivrons vert, oignons, sauce tomate, épices, riz
22.00€
لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أحمر و أخضر ، بصل ، صلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de veau, tomates, poivrons vert, oignons, sauce tomate, épices, riz
صاج دجاج Sac Tavuk
لحم دجاج ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل بصلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de poulet, tomate, poivrons vert, oignons sauce tomate, épices, riz
21.00€
لحم دجاج ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل بصلصة طماطم ، بهارات ، أرز Viande de poulet, tomate, poivrons vert, oignons sauce tomate, épices, riz
كباب تندوري Tandir kebab
لحم ضأن مخبوز متبل ، أرز ، إزمه ، حيدر Agneau, tomates, oignons, riz, ezme, haydari
22.00€
لحم ضأن مخبوز متبل ، أرز ، إزمه ، حيدر Agneau, tomates, oignons, riz, ezme, haydari
هنكر مثل الدجاج Hunkar begendi tavuk
دجاج ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Poulet, purée d’aubergine, mozzarella
19.90€
دجاج ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Poulet, purée d’aubergine, mozzarella
هنكر حمل سعيد Hunkar begendi kuzu
لحم ضأن ، باذنجان ، جبنة موتزاريلا Agneau, purée d’aubergine
22.00€
لحم ضأن ، باذنجان ، جبنة موتزاريلا Agneau, purée d’aubergine
Hunkar begendi veau
لحم بتلو ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Veau, purée d’aubergine
22.00€
لحم بتلو ، هريس باذنجان ، موتزاريلا Veau, purée d’aubergine
مسقعة Musakka
خضار ، لحم مفروم ، لحم بتلو ، جراتان Légumes, viande hachée veau, gratin
19.00€
خضار ، لحم مفروم ، لحم بتلو ، جراتان Légumes, viande hachée veau, gratin
يطلب PIDES
* يمكن ارتداؤها *Kiymali
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts
14.00€
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts
مولانا Mevlana
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, mozzarella
14.00€
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, mozzarella
كوساباسي Kusbasi
قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر Veau en morceaux, tomates, poivrons verts
16.00€
قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر Veau en morceaux, tomates, poivrons verts
* كوساباسي + كسارلي Kusbasi + Kasarli
قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Veau en morceaux, tomates, poivrons verts, mozzarella
17.00€
قطع لحم بتلو ، طماطم ، فلفل أخضر ، موتزاريلا Veau en morceaux, tomates, poivrons verts, mozzarella
لحم مفروم + بيض Kiymali + yumurtali
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بيض Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, oeufs
15.00€
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بيض Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, oeufs
مع الجبن Peynirli
جبنة فيتا ، بيض ، موتزاريلا Fêta, oeufs, mozzarella
14.00€
جبنة فيتا ، بيض ، موتزاريلا Fêta, oeufs, mozzarella
*الدراويش المولوية *Semazen
روكفور ، جبن ماعز ، جبنة فيتا ، موتزاريلا Roquefort, fromage de chèvre, fêta, œuf, mozzarella
14.00€
روكفور ، جبن ماعز ، جبنة فيتا ، موتزاريلا Roquefort, fromage de chèvre, fêta, œuf, mozzarella
مع دجاج Tavuk
اسكالوب دجاج ، فلفل اخضر ، موتزاريلا Escaloppe de poulet, poivrons verts, mozzarella
14.00€
اسكالوب دجاج ، فلفل اخضر ، موتزاريلا Escaloppe de poulet, poivrons verts, mozzarella
بالسبانخ Ispanak
سبانخ ، فلفل أخضر ، روكفور ، موتزاريلا Épinards, poivrons verts, roquefort, mozzarella
14.00€
سبانخ ، فلفل أخضر ، روكفور ، موتزاريلا Épinards, poivrons verts, roquefort, mozzarella
* مع السجق Sucuk
سجق ، موتزاريلا Saucisson, mozzarella
14.00€
سجق ، موتزاريلا Saucisson, mozzarella
مع البطاطا Patates
بطاطا ، موتزاريلا ، بهارات Pomme de terre, mozzarella, épices
14.00€
بطاطا ، موتزاريلا ، بهارات Pomme de terre, mozzarella, épices
بالفطر Mantar
فطر ، موتزاريلا ، فلفل اخضر ، بهارات Mantarchampignons, mozzarella, poivrons verts, épices
14.00€
فطر ، موتزاريلا ، فلفل اخضر ، بهارات Mantarchampignons, mozzarella, poivrons verts, épices
لحماكون Lahmacun
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بهارات Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, épices
9.50€
لحم بتلو مفروم ، بصل ، طماطم ، بقدونس ، فلفل أخضر ، بهارات Viande hachée veau, oignons, tomates, persil, poivrons verts, épices
Kasarli lahmacun
10.50€
بيماكون Peymacun
جبنة فيتا خاصة ، بقدونس ، فلفل أحمر وأخضر ، بهارات Feta, fromage spécial, persil, poivron rouge et vert, épices
9.00€
جبنة فيتا خاصة ، بقدونس ، فلفل أحمر وأخضر ، بهارات Feta, fromage spécial, persil, poivron rouge et vert, épices
القائمة الأطفال MENU ENFANT
طبق دجاج للأطفال Assiette enfant poulet
12.00€
أسياخ دجاج ، لبن ، أرز ، طماطم و خيار ، كابري صن Brochettes de poulet, yaourt, riz, tomate et concombre
صحن كفته للاطفال Assiette enfant kofte
12.00€
الكفتة واللبن والأرز والطماطم والخيار وكابري صن Köfte, yaourt, riz, tomate et concombre
حلويات DESSERTS
* انها بارده Kunefe
شعيرية القمح ، جبن ، شراب Vermicelles de blé, fromage, sirop
8.50€
شعيرية القمح ، جبن ، شراب Vermicelles de blé, fromage, sirop
سلتيك Sultac
أرز ، لبن ، سكر Riz, lait, sucre
7.00€
أرز ، لبن ، سكر Riz, lait, sucre
* كازانديبي Kazandibi
محترق أسفل وعاء Fond de marmite brulée
7.00€
محترق أسفل وعاء Fond de marmite brulée
البقلاوة Baklava
عجينة ، فستق ، شراب Pâte feuilletée, pistache, sirop
6.00€
عجينة ، فستق ، شراب Pâte feuilletée, pistache, sirop
Tahinli kunefe
9.50€
Dondurmali Kunefe
10.00€
مشروبات BOISSONS FRAÎCHES
* 50 سنتيلتر ماء *Eau 50cl
3.00€
مياه كيزيلاي المعدنية Kizilay eau minérale
3.00€
بيرييه ، سان بيليجرينو 50cl Perrier, San Pellegrino 50cl
4.00€
* اللبن *Ayran
زبادي سائل مملح قليلاً Yaourt liquéfié, salé légèrement
3.50€
زبادي سائل مملح قليلاً Yaourt liquéfié, salé légèrement
Cola Turka - 200ml
3.00€
Orangina 50cl
4.00€
7up 50cl
4.00€
فانتا 50cl Fanta 50cl
4.00€
شويبس فيلد 50cl Schweppes Agrum’ 50cl
4.00€
أواسيس تروبيكال 50cl Oasis Tropical 50cl
4.00€
شاي مثلج 50 مل Ice tea 50cl
4.00€
سلغم Salgam 50cl
عصير اللفت Jus de navet
4.00€
عصير اللفت Jus de navet
مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES
قهوة Café
3.00€
قهوة تركية Café Turc
4.00€
شاي تركي Thé Turc
عرض أول مشروب Premier verre offert
3.00€
عرض أول مشروب Premier verre offert
© حقوق الطبع والنشر 2025 - Semazen - جميع الحقوق محفوظة